les ingredints:
6 artichauts
800 g de crevettes
120g de beurre
3 gousses d’ail
1 citron
120g de beurre
3 gousses d’ail
1 citron
Vinaigrette :
Sel
Huile
Jus de citron
Huile
Jus de citron
les etapes de preparation:
1*cuire les artichauts dans l’eau salé
2*préparer la farce : couper les crevettes en dés et les sauter au beurre+ail+sel/poivre+persil haché
3*préparer la vinaigrette, mélanger et farcir les artichauts